01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
位於 Caretta 汐留地庫2樓「汐留橫丁」的「BLOOM TOKYO」,提供多款適合想要好好吃頓飯時品嚐的定食盤菜與暖胃濃湯。午市備受好評的「生薑豬扒拼盤」,端上桌時便能聞到生薑的香濃甘甜與醬香,頓時食慾大開。厚切豬肉煎得格外鮮嫩多汁,配搭玄米飯、色彩繽紛的沙律以及迷你湯品,飽足感與營養平衡兼備。
若想品嚐清淡滋補的風味,融入蔬菜與菇菌甘醇精華的「溫潤滿溢 滿滿配料豆乳湯」也是不錯的選擇。溫和醇厚的日式風味濃湯,可選配玄米飯或店內現焗的意式香草包等麵包與沙律,入口輕盈又能暖透身心。此外,店內亦備有濃郁的海蝦濃湯、蜆肉周打湯,以及充滿高湯甘香的真鯛茶漬飯御膳,餐點選擇豐富多元,迎合不同時刻的味蕾。
入夜後,不妨以真鯛小料理配上一杯玫瑰 Highball 或接骨木花沙瓦,感受華麗的微醺時光。在汐留橫丁寬敞開放的環境中,只需透過手機點餐,無論是一個人輕鬆吃午餐,還是下班後小酌一杯,都能享受無拘無束的片刻。







